活動策劃公司的執(zhí)行狀況應(yīng)對
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活動策劃公司的執(zhí)行狀況應(yīng)對
商家跟活動策劃公司簽訂合同之后,活動策劃公司就要開始準備活動策劃方案的創(chuàng)作及執(zhí)行活動的相關(guān)事宜了。
一個活動,在選好了地點以后,有宴會的確定宴會菜單,活動會場布置的方面,照明、音響、物料等各種物料要跟活動場地的提供方溝通好活動的時間、進場時間、流程及各項工作的時間,確保沒任何的問題與活動有沖突之后,再最終敲定。
活動地點的布置要重點考慮搬運安裝和拆卸設(shè)備的時間。必須了解各個環(huán)節(jié)的并確保所有安排都井井有條,因為各個方面都環(huán)環(huán)相扣,牽一發(fā)而動全身。如果布置工作和娛樂設(shè)備的安裝需要比較大的空間,那么場地提供方要先空好一個位置出來,計劃周詳才可以避免無用功。如果預(yù)先不進行周詳?shù)目紤]和計劃。那么推動的不僅僅是時間、精力和金錢,有時甚至令人失去耐心。
如果在召開會議期間要舉辦一個主題活動,可以從客人離開會議室進入酒店房間時就開始烘托活動氛圍。如果是一日輪滑課程,可以為每個房間送去一只兒童輪滑鞋,鞋里裝著趣味糖果的一張請柬;如果是水族館豪華晚宴,可以在房間里甚至是充水的浴缸里擺放充氣海豚,讓海豚拿著請柬;如果春節(jié)的晚會活動,可以設(shè)計無數(shù)黑暗中閃光的手握著活動的請柬遞送給客人。
在活動中什么突發(fā)狀況都可能發(fā)生,多考慮一些,多想些應(yīng)付的手段,這樣就不至于到了真的出狀況之后亂了陣腳,比如以下兩種情況,就是對突發(fā)狀況處置不當造成的后果:
1、某酒店舉行開業(yè)典禮,典禮的時間一拖再拖,而且更改時間的通知還是手寫的。按時到達的客人透過百葉窗看到了里面什么都沒有準備好,于是只好回去了。想讓客人剛剛步入會場就感受到歡快的氣氛,從而自然而然產(chǎn)生出某種期盼。首先要考慮到:映入客人眼簾的是什么?是否吸引眼球?是否有人專門負責(zé)迎賓工作?房間內(nèi)的一切是否已經(jīng)準備就緒?還是準備工作尚未完成?房間內(nèi)的溫度如何,太高還是太低?隨著到場客人的增加,要對溫度進行調(diào)整。調(diào)低空調(diào)的溫度時要多久房間的溫度才能降下來?
2、 某活動會場為了表現(xiàn)自己能力,在一次活動中聘請了低于所需的廚師,結(jié)果廚房的工作因過急而草率了事也就可想而知。端上桌的大閘蟹還沒熟,兩殼還沒有開,自助餐的食物過于復(fù)雜不便食用,取餐的客人排著長隊,其他食品準備得又不充足。要避免這種尷尬的狀況出現(xiàn),在活動前就要考慮餐飲是否齊備?食品是否色香味俱全?是否讓人產(chǎn)生食欲?是否有足夠的服務(wù)人員?
活動策劃公司在制定方案的時候,可以召開一個會議,將方案里的所有環(huán)節(jié)從頭至尾過一遍,從活動的嘉賓進場到離場的過程都梳理清楚,是否有哪塊環(huán)節(jié)不夠暢順?哪個環(huán)節(jié)是否可能出錯?如果出現(xiàn)了這樣那樣的問題,該怎么解決?制定一個突發(fā)狀況的應(yīng)急方案出來,方可最大限度的保證在活動中有條不紊。
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